photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Beaufort-sur-Gervanne, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise Frigoulette recherche son Pâtissier Chocolatier H/F en apprentissage ! En alternance avec le CFA ALORS FORMATION sur Montélimar, vous préparez le CAP Pâtissier en apprentissage. Description de l'offre et mission : 1/Production : - Produire et transformer du chocolat (sans matières grasses animales : sans lait, sans crème) - Fabriquer des tablettes, pâtes à tartiner, pralinés, chablonnés, caramélisés, torréfiés. tous les produits "Frigoulette" courants, sur la base des recettes établies. - Emballage des produits finis et expéditions. - Participer plus particulièrement à la production de papillotes (juillet/août/septembre) - Assurer la qualité des produits finis et respecter les procédures de traçabilité, hygiène, sécurité (fiche production, inventaire.) - Entretenir le poste de travail, le matériel de production - Participer au nettoyage des lieux (laboratoire, communs.) 2/Visites/ateliers chocolat/ Vente en magasin - Assurer la visite de la chocolaterie pour des groupes (touristes, entreprise.) - Animer des ateliers autour du chocolat - Vente en magasin auprès de la clientèle 4/ Gestion des stocks & approvisionnements, Vous serez formé et intégré[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Anneyron, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Billie&cö, c'est la solution de restauration d'entreprise sur-mesure qui s'implante au cœur des entreprises, www.billie-co.fr Nous proposons une offre gourmande, variée et flexible permettant de créer une restauration conviviale du quotidien. Nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Vous recherchez des horaires du lundi au vendredi sans coupure et uniquement en semaine? Nous recherchons un Employé Polyvalent de restauration H/F - spécialisé (e) Dessert . Être employé(e) polyvalent(e) chez Billie&cö, c'est travailler, cuisiner, servir et ce dans une bonne ambiance, dans un environnement agréable. Nous recherchons quelqu'un qui soit modulable, qui aime le sens de la relation client. Les responsabilités -Être en charge de la confection des desserts maison : mousse au chocolat, flan patissier, crème brûléen tiramisu, avec l'appui des fiches recettes Billie&cö. -Proposer des idées recettes afin de varier l'offre desserts -Adapter la volumétrie de production par rapport aux ventes du jour - Contrôler la qualité des présentations : Chez Billie&cö, nous accordons une attention particulière au bon et au beau. -[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez besoin d'un complément de salaire, et souhaitez travailler les Week-end et pendant les vacances scolaires. Notre agence Adéquat de Tournon recrute un Serveur (F/H) pour son client basé à Tain l'Hermitage. Leader mondial de l'univers gourmand de la chocolaterie. Rejoignez notre client Valrhona, entreprise reconnue et engagée envers ses collaborateurs et partenaires pour faire du chocolat une filière juste et durable. Vos futures missions : - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ) - Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ) - Préparer des sandwichs - Conditionner un produit - Préparer des boissons chaudes ou froides - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ) et enregistrer sa commande - Encaisser le montant d'une vente et clôturer quotidiennement la caisse - Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ) et ranger la réserve - Réaliser la plonge - Veiller à l'entretien et le rangement des locaux Horaire: 9h-17h15 (selon planning) Rémunération: SMIC (majoration des heures les dimanches) - Vous êtes doté[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chanos-Curson, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons, pour le compte de l'un de nos clients, une entreprise agroalimentaire renommée spécialisée dans la fabrication de biscuits, un(e) Agent de Fabrication Technique F/H. Vous travaillez en horaires 2x8, une semaine en matinée et une semaine l'après-midi. Missions : Lorsque vous travaillez le matin, vous serez chargé(e) de l'ouverture de l'usine en autonomie. Vos missions incluent : Le nettoyage des lignes de cuisson (fours industriels). Le préchauffage des fours de cuisson. La réalisation des premiers réglages mécaniques des lignes de cuisson (par exemple, ajuster la quantité de pâte nécessaire pour chaque biscuit). En parallèle, vous occuperez un poste clé au sein de l'entreprise, car vous serez responsable de la conduite du pétrin industriel, une machine essentielle qui alimente les fours en pâte à biscuit. Vous devrez : Suivre les recettes préétablies par les bureaux. Approvisionner le pétrin avec les matières premières nécessaires (sucre, farine, eau, etc.). Sélectionner la recette pré-paramétrée sur le pupitre de contrôle en fonction des ordres de fabrication. Assurer la surveillance du processus de cuisson. Réaliser un contrôle qualité toutes les[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Fiers de notre entreprise familiale réputée sur le bassin Valence - Romans, la marque GUILLET, association Relais Desserts, a une seule ambition : Servir toujours mieux ses clients et répondre à leurs besoins en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs à travers nos chocolats, Vous êtes Chocolatier - Chocolatière, Et vos créations reflètent votre talent et votre personnalité Diplome préparé : CAP CHOCOLATIER Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre du Forum de l'Alternance Drome nord du mercredi 5 mars 2025 (14h-17h) à Romans - 4 Place Jules Nadi - Salle des Cordeliers Rendez-vous au forum pour rencontrer en direct le recruteur présent sur un stand Consultez les offres du forum de l'Alternance sur francetravail.fr, en saisissant le mot clé Alternance26100

photo Approvisionneur / Approvisionneuse points de distribution

Approvisionneur / Approvisionneuse points de distribution

Emploi

Beaumont-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du siège à Beaumont les Valence, vous intégrez le service Exploitation. Poste itinérant, le collaborateur est en charge de la gestion d'un parc de distributeurs automatiques de denrées alimentaires auprès de la clientèle sur un secteur défini. Il est à ce titre l'Ambassadeur de la société sur le terrain. Vos principales missions et responsabilités seront les suivantes : - Assurer l'achalandage des distributeurs automatiques en portant une attention particulière à la qualité des produits mis en place ; - Respecter les consignes d'entretien des distributeurs en tenant compte des règles d'hygiène strictes. Les distributeurs doivent être toujours propres à l'intérieur comme à l'extérieur (y compris sur le dessus). La fréquence de nettoyage doit être adaptée en fonction de l'emplacement de la machine, mais quoiqu'il en soit l'extérieur de celle-ci doit être nettoyé régulièrement - Procéder au ramassage des caisses des appareils, et aux relevés des données au moyen de son PDA (Personal Digital Assistant) aux fréquences demandées ; - Gérer les besoins en produits, et prendre soin d'éviter les ruptures de produits dans les distributeurs. La répartition des produits[...]

Ressources supplémentaires